排球

过节吃太油腻怎么办?节日吃这些食物解腻![多图]

2019-10-09 16:16:11来源:励志吧0次阅读

过年过节的时候,很多人都会聚餐,吃一些大鱼大肉,但是吃太多油腻的食物,不仅会感觉食欲受到影响,而且对身体也不好,可以吃一些解腻的食物,避免肠胃消化不好,解腻的食物有很多,过节吃这些大鱼大肉的同时可以适当吃这些食物。

1、过节必吃的解腻食物

1、山楂

《本草纲目》云山楂的功效有:“化饮食,消肉积、癥瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。”由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,因此解腻吃山楂最好。

2、茶

茶具有提神清心除烦、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴等作用。餐后喝点茶能很好的解腻,还能清肠消脂。

3、香蕉

香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,帮助食物尽快消化,促进排泄去除体内垃圾,缓解腹胀。同时香蕉富含钾,多食用能有效解腻,防止油脂在体内积聚,对健康和塑身都非常有好处。

4、菠萝

菠萝解腻功效同样显著,它含有膳食纤维,可以帮助消化,同时含有维生素B1,可以促进新陈代谢。所含的菠萝蛋白酶还能分解蛋白质,有效地消解肉食。

5、芹菜

芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶含胡萝卜素和维生素C,是非常不错的解腻食材。

6、山药

山药富有黏液蛋白,能有效预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;同时,食用山药可减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

2、吃太油腻的危害

1、导致肥胖

在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700—800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

2、易患心脏病、脑中风

饮食油大,吃油多,可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。

3、引生癌症

有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系。因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。

3、解腻的方法

1.吃些蔬菜。蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果更好,不仅能获得维生素C,还有较强的解油腻、助消化的功效。尤其是吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。可能你有经验:有的餐馆在上菜前先供应一小碟生的酱油萝卜“开胃菜”,就是起这样的功能。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

2.吃些水果。不少水果有解油腻作用,例如木瓜有“百益果王”之称,它富含17种以上氨基酸及丰富的维生素C及钙、铁等,特别是含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的食肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。木瓜有青木瓜及红木瓜两种,而青木瓜含有更多的木瓜酶,有更好的解油腻作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉;山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用;苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用,对解油腻有好处;香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。

3.饮水果和蔬菜混合汁。果蔬汁可补充人体所需的维生素、矿物质和抗氧化剂,保持良好的新陈代谢环境。在餐间或饭后饮用果蔬汁,能起到解酒、消食、解油腻的作用。

4.吃主食不少。人在餐桌上不吃主食,这是绝对错误的。粮食中的碳水化合物应是人体能量的主要来源,他参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化。碳水化合物不会像脂肪、蛋白质代谢过程中产生氨类、酮类、醛类等有毒产物,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应进食主食。最好的主食应以粗粮为主,包括全麦、玉米、燕麦、红薯等。他们具有良好的清火解油腻的作用。燕麦、玉米中含有比其他谷物更丰富的可溶性食物纤维,他不产生能量,既有利于减肥,又适合高血压、冠心病、糖尿病人对食疗的需要,具有降胆固醇、降血脂及去油腻作用。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等物质,是“肠道清道夫”,有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡和“刮油水”作用。

5.喝水。最好是喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,他比冷的更能解腻,又能保护肠胃。有的饭店供应大麦茶(不少是免费的),充分体现了老板对顾客健康的关怀。

6.酸梅汤。酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。

春节快要来临,大家在节假日期间可能会吃不少美味的食物,在吃这些美食的同时,也需要注意身体健康,避免吃太油腻,吃过于油腻对身体的坏处上面为大家有所介绍,所以吃的时候也要注意营养搭配,吃一些解腻的食物,少吃油腻食物!

中山癫痫病医院
黄石治疗宫颈炎费用
深圳治疗男科方法
中山癫痫病医院费用
黄石治疗宫颈炎医院
分享到: